如何分辨熱處理用鹽？

對于氯化鋇與氯化鈉（鉀）、硝酸鈉與亞硝酸鈉的區分可以根據其固體外觀和化學反應的方法來區分。

（1）氯化鋇與氯化鈉（或氯化鉀）的區分

①從外觀上看，氯化鋇是無色扁平晶體粉末，而氯化鈉（或鉀）為無色晶體，結晶細小時為白色。

②進行化學分析，各取兩種適量的鹽的水溶液，加入20%的硫酸進行試驗，水溶液中形成白色沉淀者為氯化鋇，無沉淀者為氯化鈉或氯化鉀。

（2）硝酸鈉與亞硝酸鈉的區分

①外觀上看，硝酸鈉的固體外觀為無色或白色晶體，而亞硝酸鈉為淡黃色晶體。

②進行化學分析，取兩種適量的鹽的水溶液，加入20%的鹽酸進行試驗，如生成有刺激氣味的氣體（ NO2），且溶液呈淺藍色（HNO2）者為亞硝酸鈉，無上述現象者為硝酸鈉。